Hoje, vamos preparar uma receita maravilhosa de Churros Tradicional. Aprenda em simples estapadas fáceis de fazer. Seus filhos vão adorar.
Ingredientes
- Leite condensado 1 lata
- Sal 1 pitada
- Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
- Açúcar 2 colheres (sobremesa)
- Manteiga 2 colheres (sobremesa)
- Água 2 1/2 xícaras (chá)
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão.
- Assim que começar a pressão, conte 30 minutos.
- Coloque o doce de leite em saco de confeiteiro para rechear o churros.
- Na panela, adicione a água, manteiga e açúcar e uma pitada de sal.
- Espere levantar fervura.
- Adicione a farinha de trigo.
- Mexa até a massa desgrudar da panela.
- Espere a massa esfriar.
- Coloque a massa dentro da churreira.
- Em uma panela com óleo quente, despeje os churros para fritar.
- Deixe-os escorrendo em papel-toalha.
- Cubra com a mistura de açúcar e canela.
- Recheie com o doce de leite.
- Sirva em seguida.
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Créditos: Eduardo Perrone