Aprenda o passo a passo de uma receita de Frango à Provençal. Receita fácil e prática para o dia de hoje! Seus amigos vão adorar.
Ingredientes
- Azeite de oliva 1/2 xícara (chá)
- Alho 20 dentes
- Manjericão fresco 1 xícara (chá)
- Tomilho 1 colher (chá)
- Alecrim a gosto
- Louro 2 folhas
- Coxa com sobrecoxa de frango 1 1/2 quilos
- Sal 1 1/2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura baixa (180°C)
- Em uma panela de barro ou refratário com tampa, espalhe os pedaços de frango. Adicione o louro, o alecrim, o tomilho, o manjericão, os dentes de alho, o azeite de oliva extra virgem e o sal. Misture.
- Cubra a panela ou refratário e asse por aproximadamente 1 hora ou até o frango ficar macio.
- Sirva a seguir.
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Créditos: CyberCook Receitas