Aprenda a fazer um macarrão de forno incrível, muito cremoso, fácil e rápido.
- Xícara medidora de 210ML
INGREDIENTES
- 500 gramas de filé de peito de frango congelado
- 1 e 1/2 litro de água (para o cozimento do frango)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de cebola 110 gramas
- 1/2 colher (sopa) rasa de alho 10 gramas
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 2 colheres (sopa) rasas de colorau
- 1 xícara (chá) da água do cozimento do frango
- 1 xícara (chá) de ervilha 155 gramas
- 1 lata de milho em conserva 200 gramas
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha
- 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 320 ml
MACARRÃO
- 2,5 litros de água
- 2 colheres (sopa) rasas de sal
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de macarrão 330 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de azeite
MOLHO BRANCO
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1/3 xícara (chá) de manteiga 70 gramas
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1/3 xícara (chá) de farinha de trigo 45 gramas
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4 xícaras (chá) de leite 840 ml
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1/4 colher (chá) rasa de noz moscada
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1 colher (chá) rasa de sal
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200 gramas de mussarela para cobrir
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salsinha para enfeitar
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Créditos: Isamara Amâncio