Receita de Moqueca de Peixe super prática e sabarosa para você fazer em casa para os amigos e familiares.
INGREDIENTES
- 700 gramas de Merluza (sem espinhas)
- ½ colher (chá) de pimenta do reino ou 1 grama
- 1 colher (sopa) de sal (usei na receita inteira) ou 6 gramas
- 3 dentes de alho ou 1 colher (sopa)
- Suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa)
- 3 cebolas médias fatiadas ou 270 gramas
- 1 pimentão verde médio cortado em tiras ou ½ xícara ou 90 gramas
- 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras ou ½ xícara ou 90 gramas
- ½ pimentão amarelo cortado em tiras ou ½ xícara ou 90 gramas
- 4 tomates médios fatiados ou 450 gramas ouo 3 xícaras
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê ou 12 gramas
- ¼ xícara (chá) de azeite de oliva ou 50 gramas
- 1 vidro de leite de coco o 200 gr.
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de coentro picadinho
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Créditos: Isamara Amâncio