Receita de Paella Caipira feita no fogão a lenha para relembrar o gostinho da roça.
Ingredientes
- 4 xícaras de arroz parboilizado
- 200g de carne bovina
- 200g de carne de porco
- 200g de frango
- 200g de bacon
- 200g de calabresa
- 200g de linguiça toscana
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de colorau
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cenoura
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Créditos: Receitas de Pai