Receita de Relish de Pepino

Nesta receita prática de Relish de Pepino, aprenda a fazer uma refeição deliciosa com apenas alguns ingredientes. Não tem como deixar de repetir.

Ingredientes

  • Cebola 1 unidade
  • Pepino em conserva 1 pote
  • Azeite 50 mililitros
  • Açúcar 15 gramas
  • Sal 7 gramas
  • Vinagre de Álcool 50 mililitros
  • Água 100 mililitros
  • Pimentão Vermelho 1/4 unidade

Modo de Preparo

  • Pique em rodelas os pepinos a cebola.
  • Fatie o pimentão em tiras.
  • Em uma panela, acrescente água, vinagre, azeite, açúcar e sal.
  • Mexa até a mistura ferver.
  • Em um pote de vidro vazio e higienizado, ajeite as rodelas de pepino até acabar.
  • Faça uma camada com toda a cebola picada.
  • Finalize com uma última camada de pimentão.
  • Por fim, regue o pote com a mistura líquida, ainda quente.

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Créditos: Eduardo Perrone