Hoje, vamos preparar uma receita maravilhosa de Sanduíche de Cubos de Filé ao Catupiry. Aprenda em simples estapadas fáceis de fazer. Sua família vai amar.
Ingredientes
- Batata palha 2 colheres (sopa)
- Mussarela 4 fatias
- Creme de Leite 1 caixinha
- Requeijão Culinário 2 colheres (sopa)
- Extrato de tomates 2 colheres (sopa)
- Farinha de trigo 1 colher (sopa)
- Alcatra 400 gramas
- Cebola 1 unidade
- Baguete 2 unidades
- Sal 1 pitada
- Pimenta-do-Reino Branca 1 pitada
- Molho Inglês 10 gotas
Modo de Preparo
- Corte os filés em cubinhos pequenos e passe para um recipiente.
- Tempere com páprica e adicione um pouco de farinha de trigo,.
- Mexa até misturar bem.
- Em uma frigideira antiaderente, leve os cubos de carne para refogar.
- Adicione a cebola a cebola para refogar com a carne.
- Adicione o requeijão culinário, extrato de tomate, molho inglês e sal.
- Mexa até engrossar e desligue.
- Corte a baguete ao meio e recheie com a carne cremosa.
- Coloque queijo mussarela ralado por cima para gratinar.
- Finalize com batata palha.
- Sirva em seguida.
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Créditos: Eduardo Perrone