Receita deliciosa de Toast de Abacate, com apenas alguns ingredientes para dar um sabor especial. Seus amigos vão adorar.
Ingredientes
- Abacate 60 gramas
- Tomate 1 colher (sopa)
- Cebola roxa 1 colher (sobremesa)
- Óleo de girassol 1 colher (sobremesa)
- Salsinha 1 colher (sopa)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-Reino Branca a gosto
- Limão 1/4 unidade
- Tomate Cereja 4 unidades
- Salsinha 1 ramo
- Pão Italiano Filão 1 fatia
- Queijo Minas frescal 30 gramas
- Sal a gosto
- Cerveja Hoegaarden a gosto
Modo de Preparo
- Amasse o abacate com um garfo e junte os demais ingredientes.
- Misture delicadamente para que o pedaços de cada item se mantenham.
- Reserve na geladeira.
- Pegue uma fatia de pão e toste levemente no forno por 10 minutos à 180ºC com um pouquinho de óleo.
- Passe uma camada da pasta de abacate e por cima, disponha os tomates cortados ao meio e o queijo e cubos pequenos.
- Decore com folhas de salsinha e tempere com sal.
- Para uma versão vegana, retire o queijo e use castanhas-do-pará levemente quebradas.
- Uma segunda opção é utilizar 1 unidade de ovo mexido ao invés de queijo minas frescal e azeitonas pretas no lugar do tomate.
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Créditos: CyberCook Receitas