Receita de Pudim de Leite Condensado Clássico

Aprenda de forma prática a fazer uma receita de Pudim de Leite Condensado Clássico, com apenas alguns ingredientes para um prato perfeito. A receita para encantar os convidados.

Ingredientes

  • Ovo 3 unidades
  • Leite 320 mililitros
  • Leite condensado 2 latas
  • Açúcar 1 xícara (chá)

Modo de Preparo

  • Em uma forma com buraco no meio, adicione o açúcar refinado.
  • Aqueça no fogão até caramelizar o açúcar.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura na forma com uma colher por cima.
  • Leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 2 horas.
  • Retire do forno e espere esfriar.
  • Assim que esfriar, leve para a geladeira para gelar até ficar firme.
  • Assim que estiver firme, aqueça a forma para desgrudar a calda.
  • Desinforme com o auxílio de um prato.
  • Sirva em seguida.

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Créditos: Eduardo Perrone