Receita de Sopa Vietnamita Agripicante

Receita supoer prática de Sopa Vietnamita Agripicante, aprenda por meio desse vídeo prático a fazer uma refeição maravilhosa. Essa é daqueleas receitas mágicas de família.

Ingredientes

  • Quiabo 125 gramas
  • Abacaxi 200 gramas
  • Tomate 2 unidades
  • Salsão 2 talos
  • Caldo de legumes natural 750 mililitros
  • Açúcar Demerara 2 colheres (sopa)
  • Polpa de tamarindo 2 colheres (sopa)
  • Capim Santo a gosto
  • Alho 2 unidades
  • Cebolinha Verde 2 unidades
  • Óleo de amendoim 1 colher (sopa)
  • Germen de Trigo 100 gramas
  • Pimenta Dedo-de-Moça 1 unidade

Modo de Preparo

  • Em uma panela funda com o óleo de amendoim, refogue a cebolinha, o alho e o capim cidreira.
  • Acrescente a pasta de tamarindo, o açucar e cozinhe em fogo baixo por 5 min.
  • Acrescente o caldo de legumes.
  • Em seguida acrescente o salsão, tomate, quiabo e o abacaxi.
  • Adicione o broto de feijão, o shoyu e a pimenta dedo-de-moça.
  • Sirva quente.

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Créditos: Marinando