Receita de Vaca Atolada á Mineira

Aprenda a fazer uma maravilhosa vaca atolada, com mandioca e carne de boi.

Ingredientes

  • 1kg e meio de costela de vaca
  • 1kg de mandioca
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 2 colheres cheias de alho amassado
  • 3 tomates picados
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Temperos a gosto( açafrão, pimenta, sal, salsinha)

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Créditos: Receitas da Elem