Carnes

Bisteca Na Pressão Em 15 Minutos

Uma bisteca feita em 15 minutos na pressão, essa receita …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

800 g de Bisteca suína
2 unidades de Limão
4 unidades de Alho picado
5 g de Sal (1 colher de chá)
1/2 Páprica picante (1/2 colher de chá )
45 mL de Shoyu (3 colheres de sopa)
26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
3 unidades de Cebola meia lua
Salsinha picada

Modo de preparo

Tempero

1
Pegue as bistecas e faça 3 cortes nas laterais
2
Agora coloque em uma tigela e acrescente todos os ingredientes do tempero
3
Misture bem e tampe com plástico filme
4
Deixe pegar gosto por no mínimo 30 minutos

Na Pressão

1
Coloque o óleo e frite as bistecas por 1 minuto de cada lado e reserve
2
Desligue o fogo
3
Faça uma camada com 1 cebola no fundo
4
Depois uma camada de bisteca temperada
5
Depois mais 1 cebola
6
Mais bisteca
7
E finalize com mais 1 cebola e a marinada
8
Tampe a panela e a partir do momento que pegar pressão cozinhe por 15 minutos
9
Finalize com salsinha picada

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Créditos: Natália Palmegiano