Bolinho de Carne Moída e Queijo

Modo de preparo

1. 1

   Comece adicionando a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio com o suco de laranja fervendo e abra a carne.

2. 2

   Acrescente os ovos, a cebola ralada, os dentes de alho ralados, o pimentão vermelho em cubinhos, a batata ralada e a cenoura ralada.

3. 3

   Tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri e refogue até secar todo o suco da carne.

4. 4

   Depois passe para uma tigela grande, acrescente o queijo cheddar ralado, a mussarela ralada, o cream cheese e misture.

5. 5

   Em seguida, pegue um punhado nas mãos e boleie.

6. 6

   Repita esse processo com toda a carne.

7. 7

   Depois empane as bolinhas, passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko.

8. 8

   Acrescente as bolinhas em uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.

9. 9

   Sirva-se.