Bolo Amanteigado de Baunilha
O bolo amanteigado de baunilha é uma receita coringa: simples, …
Ingredientes
- 75g de manteiga sem sal derretida (cerca de 6 colheres de sopa)
- 1 xícara de açúcar (200g)
- 2 ovos
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
- 1/2 xícara de leite (120ml)
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (200g)
- 2 colheres (chá) de fermento (12g)
Modo de preparo
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1
Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro
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2
Em seguida adicione o leite e a baunilha e misture mais um pouco
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3
Passando por uma peneira, junte a farinha de trigo e o fermento e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum grumo de farinha
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4
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês de 21cm x 11cm, ou qualquer outra forma)
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5
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180°C ou até que, espetando o bolo com um palito, ele saia limpo
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Créditos: Receitas que Amo
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