Bolo de bagaço de milho verde com coco
Receita extraída da descrição do vídeo. Bolo cremoso que aproveita …
Ingredientes
- 6 espigas de milho verde
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 ovos
- 1 xícara e ½ (chá) de leite
- 200 g de coco fresco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
-
1
Debulhe o milho com uma faca e coloque no liquidificador junto com as duas xícaras de água. Bata até triturar todo o milho.
-
2
Peneire para separar o líquido, usando apenas a parte sólida (o bagaço). Leve o bagaço de volta ao liquidificador, adicione os ovos e o leite e bata. Adicione o coco ralado e bata novamente até ficar homogêneo.
-
3
Passe a mistura para um bowl e coloque o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a manteiga em temperatura ambiente. Misture vigorosamente com um fouet até ficar homogêneo.
-
4
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo e adicione a massa.
-
5
Asse por cerca de 1 hora e 20 minutos, fazendo o teste do palito se necessário. Retire e deixe esfriar bem antes de servir.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Bolos e Tortas. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Receitas
Comentários
Entrar com o Google para comentar