Bolo de Banana com Farinha de Rosca
Bolo de banana feito com farinha de rosca e gotinhas …
Ingredientes
- 6 unidades de banana madura
- 240 g de farinha de rosca (2 xícaras)
- 4 unidades de ovo
- 80 mL de óleo (1/3 de xícara)
- 180 g de açúcar (1 xícara)
- 100 g de gotinhas de chocolate
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
Modo de preparo
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1
Descasque as bananas, corte em fatias e coloque-as em uma tigela
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2
Amasse com um garfo
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3
Acrescente o açúcar, o óleo e os ovos levemente batidos e mexa bem
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4
Coloque a farinha de rosca, as gotinhas de chocolate e o fermento e mexa novamente até ficar homogêneo
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5
Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca
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6
Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo
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Créditos: Cook'n Enjoy
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