Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate no Liquidificador

Um bolo de chocolate feito rapidinho no liquidificador, com pedaços …

R Receitas que Amo Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara de açúcar (200g)
2 unidades de ovos
1/2 xícara de leite (120ml)
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1/2 xícara de chocolate em pó (50g)
2 colheres de chá de fermento químico (12g)
1 tablete de chocolate branco picado (100g)
1/2 xícara de açúcar (100g)
1/2 xícara de chocolate em pó (50g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Massa

1
Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro.
2
Em seguida adicione o leite e misture mais um pouco.
3
Passando por uma peneira, junte a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum grumo de farinha de trigo.
4
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês, 21cm x 11cm).
5
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
6
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e só depois desenforme.

Calda

1
Em uma panela junte o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a mistura engrosse levemente e solte do fundo da panela.
2
Reserve e deixe esfriar completamente. Depois de fria a calda ganha mais consistência.

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Créditos: Receitas que Amo