Bolo de Maçã com Chocolate
Bolo de maçã com chocolate de liquidificador, incrivelmente fofinho e …
Ingredientes
- 3 ovos
- 120 mL de leite (1/2 xícara)
- 2 cascas de maçã
- 80 mL de óleo (1/3 de xícara)
- 180 g de açúcar (1 xícara)
- 240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
- 2 maçãs picadinhas
- 120 g de gotas de chocolate
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
- 30 g de gotas de chocolate (para decorar)
Modo de preparo
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1
No liquidificador coloque os ovos, o leite, as cascas de maçã e o óleo e bata bem
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2
Junte o açúcar e bata mais um pouco
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3
Transfira para uma tigela e junte a farinha de trigo
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4
Quando a massa estiver homogênea junte as maçãs e as gotinhas e finalize com o fermento químico
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5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 26 cm de diâmetro
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6
Coloque mais gotinhas de chocolate por cima
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7
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe por cerca de 40 minutos
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Créditos: Cook'n Enjoy
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