Bolos e Tortas

Bolo de Milho no Liquidificador

Aprenda a fazer um bolo de milho no liquidificador super …

Ingredientes

Porções
4
  • 1 lata de milho verde lavado e escorrido (200g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • 1/2 xícara de óleo de milho (120ml)
  • 1 xícara de farinha de milho ou fubá mimoso (150g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15g)

Modo de preparo

  1. 1

    Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até que o milho esteja totalmente triturado.

  2. 2

    Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma mistura homogênea (não precisa bater muito, basta misturar).

  3. 3

    Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo e enfarinhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que, espetando o bolo com um palito, ele saia limpo.

  4. 4

    Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.

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Créditos: Receitas que amo

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