Bolos e Tortas

Bolo de pão de ló com limão

Descubra o bolo de pão de ló com limão, uma …

G Guia da Cozinha Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

6 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
Margarina para untar
Raspas da casca de limão para polvilhar
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Massa

1
Forre uma forma retangular média com papel manteiga untado.
2
Bata os ovos na batedeira por 8 minutos ou até dobrar de volume.
3
Adicione o açúcar e a farinha peneirados, as raspas de limão e misture delicadamente com uma colher.
4
Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
5
Deixe amornar e desenforme.

Cobertura

1
Misture aos poucos o açúcar de confeiteiro com o suco, até obter a textura de um mingau (se necessário, acrescente mais suco).
2
Espalhe sobre o bolo de pão de ló, polvilhe com raspas de limão e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha