Bolos e Tortas

Bolo em Pé de Chocolate

Aprenda a fazer o Bolo em Pé de Chocolate, mini …

C Cook'n Enjoy Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

4 unidades de Ovo
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
60 g de Cacau em pó (3/4 de xícara)
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Modo de preparo

Massa

1
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o cacau em pó.
2
Mexa até ficar bem homogêneo.
3
Acrescente o leite morno e mexa mais um pouco.
4
Em seguida comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos enquanto continua mexendo.
5
Por último acrescente o fermento químico e mexa.
6
Transfira a massa para uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga (foi utilizada uma quadrada de 25 cm).
7
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Montagem

1
Desenforme o bolo.
2
Retire o topinho.
3
Vire o bolo e tire o papel manteiga da parte de baixo.
4
Corte ao meio e depois em 3 fileiras cada lado.
5
Repita o processo no outro sentido.
6
Corte o celofane em um tamanho de 18x8cm.
7
Enrole o bolo e passe uma fita adesiva na lateral.
8
Dobre a parte de baixo e coloque em uma caixa.

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Créditos: Cook'n Enjoy