Bolos e Tortas

Bolo Fofinho de Chocolate com Iogurte

Um bolo de chocolate fofinho de verdade: o iogurte natural …

Ingredientes

Porções
8
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 potes de iogurte natural (340g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate derretido para cobrir

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, a farinha, a água, o iogurte, o fermento e o bicarbonato até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.

  3. 3

    Retire, deixe amornar e desenforme.

  4. 4

    Cubra com o chocolate derretido e sirva.

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Créditos: Guia da Cozinha

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