Café da Manhã

Café da Manhã em 5 Minutos

Essa omelete de salsicha ralada com queijo mussarela derretido fica …

Ingredientes

Porções
4
  • 2 Salsichas
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres (Sopa) de Leite
  • 1/2 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Salsinha a Gosto
  • 1 Colher (Sopa) de Azeite
  • 50g de Queijo Mussarela

Modo de preparo

  1. 1

    Comece ralando as salsichas.

  2. 2

    Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem, adicione o leite e volte a misturar.

  3. 3

    Acrescente as salsichas raladas e misture bem até homogeneizar.

  4. 4

    Para temperar, coloque o sal, a pimenta do reino e salsinha a gosto, misture muito bem. Reserve ao lado.

  5. 5

    Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e espalhe bem. Passe toda a mistura de salsicha para a frigideira e espalhe.

  6. 6

    Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo bem baixo. Após esse tempo, vire a omelete, coloque o queijo mussarela por cima, tampe novamente e deixe cozinhar por +2 minutos, até o queijo derreter.

  7. 7

    Retire da frigideira e sirva-se.

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Créditos: Aquela Receita

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