Cajuzinho de Festa Rápido e Sem Fogão
O cajuzinho é o docinho queridinho das festas de aniversário …
Ingredientes
Porções
4
- 1 xícara de amendoim (sem sal e sem pele) torrado e moído
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (achocolatado comum se preferir mais doce)
- 1 colher (sobremesa) de manteiga para untar as mãos
- 1 xícara de açúcar cristal ou demerara para passar os doces
- 50 g de grãos de amendoim para enfeitar
Modo de preparo
-
1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e atingir o ponto de enrolar.
-
2
Unte as mãos com manteiga e modele os docinhos para ficarem no formato de pequenos cajus.
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3
Passe os docinhos no açúcar (cristal ou demerara) e coloque um amendoim.
-
4
Coloque em forminhas.
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Créditos: TudoGostoso
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