Caldo Verde
Receita extraída da descrição do vídeo do canal TudoGostoso no …
Ingredientes
Porções
4
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 dentes de alho
- 4 batatas descascadas
- 2 folhas de louro
- 1 colher (chá) de azeite
- 200 g de calabresa
- 1 xícara de couve-manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo
-
1
Refogue a cebola e o alho no azeite.
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2
Adicione as batatas e cubra com água.
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3
Acrescente 2 folhas de louro, tampe a panela e deixe a batata cozinhar.
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4
Em seguida, bata tudo no liquidificador.
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5
Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
-
6
Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga.
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Créditos: TudoGostoso
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