Peixes e Frutos do Mar

Camarões Caribenhos na AirFryer (Empanados no Coco Ralado)

Camarões empanados no coco ralado, feitos na AirFryer para ficarem …

Ingredientes

Porções
2
  • 300g de camarões limpos
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água gelada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100g de coco ralado (puro, não adoçado)

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela coloque o ovo, a água, a farinha, o azeite, o sal e a pimenta, e misture bem. Em outra tigela coloque o coco ralado.

  2. 2

    Tempere os camarões com sal e pimenta.

  3. 3

    Passe os camarões na mistura líquida e depois no coco ralado.

  4. 4

    Coloque os camarões na cesta da AirFryer, regue com um fio de azeite e programe por 5 a 8 minutos em 200º, até ficarem douradinhos, sem deixar torrar.

  5. 5

    Sirva ainda quente.

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Créditos: Maurício Rodrigues (Fritadeira Sem Óleo)

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