Canelone de Frango
Um canelone de frango tradicional, com massa de sêmola, recheio …
Ingredientes
Porções
4
- 1/2 pacote de massa de sêmola tipo lasanha (500g)
- 2,5 litros de água
- Sal a gosto
- Fio de azeite
- 1 xícara de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 tomates picados
- Salsa picada a gosto
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
-
1
Coloque em uma panela o azeite e a cebola, refogue. Junte o tomate e o frango, refogue por mais 3 minutos. Tempere com sal e salsa. Misture.
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2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
-
3
Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra.
-
4
Recheie a massa e enrole no formato de canelone.
-
5
Coloque em um refratário. Por cima, espalhe o molho e finalize com o queijo ralado.
-
6
Leve ao forno para aquecer.
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Créditos: Galo
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