Carne Assada Suculenta e Deliciosa
Aprenda a fazer uma carne assada suculenta e deliciosa, com …
Ingredientes
- 2 cebolas cortadas em meias luas
- 1 peça de fraldinha ou maminha (cerca de 1kg)
- 6 dentes de alho picados ou amassados
- 2 batatas cortadas em pedaços médios
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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1
Unte uma forma ou refratário com um pouco de azeite e faça uma camada com as cebolas, temperando com sal e pimenta do reino (reserve um pouco para cobrir a carne).
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2
No centro coloque a carne e nas laterais as batatas.
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3
Tempere tudo com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.
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4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Retire o papel e devolva ao forno por mais 20 minutos ou até que tudo esteja dourado e a batata macia e cozida.
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Créditos: Receitas que amo
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