Carne Louca
Carne louca desfiada e bem temperada, cozida na pressão e …
Ingredientes
Porções
4
- 1 kg de miolo de acém
- 2 litros de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 2 latas de molho de tomate pronto
- sal a gosto
Modo de preparo
-
1
Cozinhe a carne com os caldos, na pressão, até a carne estar macia.
-
2
Desfie a carne e reserve o caldo do cozimento.
-
3
Coloque na panela o azeite.
-
4
Refogue a cebola e o alho.
-
5
Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar.
-
6
Coloque a carne desfiada e o molho de tomate.
-
7
Misture tudo e adicione o caldo do cozimento reservado.
-
8
Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Carnes. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: TudoGostoso
Comentários
Entrar com o Google para comentar