Carne Oriental
Receita de apenas uma panela feita em poucos minutos para …
Ingredientes
Porções
5
- 60 mL de Shoyu (4 colheres de sopa)
- 60 mL de Água (4 colheres de sopa)
- 6 g de Amido de milho (2 colheres de chá)
- 18 g de Mel (1 colher de sopa)
- 5 mL de Óleo de gergelim torrado (1 colher de chá)
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 400 g de Carne bovina (Coxão Mole, Paleta, Alcatra, Filé Mignon, Contra Filé)
- 3 dentes de Alho
- 1 unidade de Cebola
- 1/2 unidade de Pimentão verde
- 1/2 unidade de Pimentão amarelo
- 1/2 unidade de Pimentão vermelho
- Gergelim a gosto
Modo de preparo
Molho
-
1
Misture o shoyu, a água e o amido
-
2
Junte o mel e o óleo de gergelim e misture mais, reserve
Carne
-
1
Em uma frigideira coloque o azeite e a carne
-
2
Não mexa para não juntar água, quando começar a dar uma pegadinha no fundo, retire a carne e reserve
-
3
Doure o alho a cebola e depois junte os pimentões
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Créditos: Natália Palmegiano
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