Cartola
A cartola é uma sobremesa típica de Pernambuco, feita com …
Ingredientes
- 2 unidades de banana
- 70 g de queijo manteiga (1 fatia de 1cm)
- 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
- 15 g de açúcar (1 colher de sopa)
- canela a gosto
Modo de preparo
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1
Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
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2
Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem
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3
Coloque as bananas sem ficar mexendo
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4
Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado
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5
Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato
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6
Com a mesma frigideira coloque o queijo manteiga
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7
Faça da mesma forma, deixe dourar de um lado sem mexer
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8
Vire e doure do outro lado
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9
Retire e coloque em cima das bananas
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10
Misture o açúcar com a canela e coloque por cima
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11
Sirva em seguida ainda quente
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Créditos: Cook'n Enjoy
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