Como fazer PESTO de rama de cenoura!
Receita extraída da descrição do vídeo do canal Receitas Rodrigo …
Ingredientes
Porções
4
- Pesto de rama de cenoura
- Ramas de 4 cenouras com talos
- 1/3 de maço de manjericão
- 10 unidades de castanha-de-caju
- 150 ml de azeite
- 3 cubos de gelo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1
Pesto de rama de cenoura
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2
Lave as ramas e corte os caules mais grossos. Junte todos os outros ingredientes e pulse no liquidificador até formar um creme homogêneo.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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