Coxas de Frango com Limão

Modo de preparo

1. 1

   Comece cortando os filés de sobrecoxa ao meio e passe-os para uma tigela.

2. 2

   Tempere-os com a pimenta do reino, o sal, o alho em pó, a páprica doce e o amido de milho, misture bem.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, adicione os pedaços de frango e deixe até dourar os dois lados.

4. 4

   Quando isso acontecer, retire-os e reserve.

5. 5

   Em outra frigideira, coloque a manteiga e mexa até derreter.

6. 6

   Acrescente os dentes de alho triturados, a pimenta picada em cubinhos pequenos e a cebolinha a gosto, misture bem até fritar levemente.

7. 7

   Adicione o molho shoyu e volte a misturar.

8. 8

   Acrescente uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em 4 colheres de água, misture bem.

9. 9

   Por fim, adicione os frangos fritos e misture por 1 minuto.

10. 10

    Acrescente o suco de limão e misture.

11. 11

    Sirva-se.