Crepioca Cremosa com Queijo
Uma crepioca cremosa e sem glúten, feita com ovo, goma …
Ingredientes
Porções
1
- 1 unidade de ovo
- 3 colheres de sopa (30 g) de goma de tapioca
- Orégano a gosto
- 1/2 colher de sopa de requeijão
- 1 pitada de sal
- 1 fatia de queijo muçarela
Modo de preparo
-
1
Reserve a muçarela.
-
2
Coloque todos os demais ingredientes em uma tigela e misture bem.
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3
Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente (caso não tenha, passe um pouco de óleo ou manteiga).
-
4
Leve ao fogo baixo sem mexer.
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5
Quando formar uma crostinha na parte de cima, acrescente a fatia de muçarela e espere começar a derreter.
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6
Vire a crepioca na frigideira.
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7
Deixe mais 1 a 2 minutos do outro lado.
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Créditos: Cook'n Enjoy
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