Elote
Milho cozido temperado tradicional da Costa Rica. Receita extraída da …
Ingredientes
Porções
4
- 4 espigas de milho
- 50 g de manteiga
- Sal a gosto
- 1/2 maço de coentro bem picado
Modo de preparo
-
1
Em uma panela, coloque as espigas de milho e cubra com água. Adicione o sal. Cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até ficarem macias.
-
2
Descarte a água e aqueça uma chapa, grelha ou fogo. Coloque as espigas para dourar bem, como em um churrasco.
-
3
Sirva ainda quente com manteiga e coentro por cima a gosto.
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Créditos: Receitas
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