Espetinho de Frango com Especiarias
Esses espetinhos de frango com especiarias são douradinhos, suculentos e …
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 3 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1/2 colher (chá) de cominho em pó
- 1/2 colher (chá) de coentro em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Espetos
Modo de preparo
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1
Em uma tigelinha adicione o alho, o cominho, o coentro, o gengibre, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o azeite e o suco de limão. Misture e reserve.
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2
Corte o peito de frango em cubos médios.
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3
Despeje o molhinho com os temperos e misture bem. Deixe marinando alguns minutos.
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4
Enquanto isso, coloque os palitos em uma travessa e cubra com água. Seque bem.
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5
Monte os espetos com os cubos de frango.
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6
Em uma frigideira quente doure os espetinhos de um lado, vire e doure do outro.
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7
Sirva a seguir com um molhinho de sua preferência.
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Créditos: Receitas e Temperos
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