Peixes e Frutos do Mar

Estrogonofe de Camarão

Estrogonofe de camarão super rápido e fácil, pronto em apenas …

Ingredientes

Porções
4
  • 400 g de camarão
  • 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 unidade de cebola picada
  • 13 mL de azeite (1 colher de sopa)
  • 240 mL de creme de leite fresco (1 xícara)
  • 60 g de ketchup (5 colheres de sopa)
  • 24 g de mostarda (2 colheres de sopa)
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e o suco de limão e reserve

  2. 2

    Coloque em uma frigideira o azeite, a manteiga e o alho e refogue

  3. 3

    Em seguida acrescente a cebola e refogue até ficar transparente

  4. 4

    Acrescente os camarões sem o suco de limão e refogue rapidamente

  5. 5

    Em seguida coloque o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco

  6. 6

    Acerte o sal e espere ferver

  7. 7

    Desligue o fogo e sirva imediatamente

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Créditos: Cook'n Enjoy

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