Doces e Sobremesas

Fondue de Chocolate e de Queijo

Um fondue duplo, de queijo e de chocolate, feito de …

C Cook'n Enjoy Publicado em Sep 2026

Ingredientes

Porções

100 g de muçarela ralada
50 g de queijo gruyère
50 g de parmesão ralado
200 g de creme de leite (1 caixinha)
30 mL de vinho branco seco (2 colheres de sopa)
150 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
100 g de creme de leite (1/2 caixinha)
30 mL de conhaque, rum ou licor (2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Fondue de Queijo

1
Em um refratário que cabe na airfryer, coloque a muçarela ralada, o queijo gruyère, o parmesão ralado e a caixinha de creme de leite e misture bem
2
Coloque na airfryer a 170ºC por 9 minutos
3
Mexa na metade deste tempo
4
Quando faltar 1 minuto para terminar, coloque a bebida
5
Sirva com os acompanhamentos de sua preferência

Fondue de Chocolate

1
Em um refratário que cabe na airfryer, coloque o chocolate meio amargo, o chocolate ao leite e o creme de leite e misture bem
2
Coloque na airfryer a 140ºC por 7 minutos
3
Mexa na metade deste tempo
4
Quando faltar 1 minuto para terminar, coloque a bebida
5
Sirva com os acompanhamentos de sua preferência

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Créditos: Cook'n Enjoy