Frango à Pizzaiolo
Filés de frango suculentos cobertos por tomate fresco refogado no …
Ingredientes
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes cortado em cubos (serve 2 filés)
- filés de frango (não especificado)
- queijo (não especificado)
- orégano (não especificado)
- manjericão (não especificado)
- azeite (não especificado)
- alho (não especificado)
- limão (não especificado)
Modo de preparo
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1
Tempere os filés de frango com o suco de limão e alho (você pode adicionar outros temperos).
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2
Retire a casca do tomate utilizando um garfo, depois abra e retire todas as sementes.
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3
Corte os tomates em pequenos cubos e refogue em uma frigideira com azeite, orégano e manjericão.
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4
Frite os filés como de costume, porém não frite muito.
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5
Coloque sobre os filés os tomates e o queijo e abafe com uma tampa para ajudar o queijo a derreter.
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6
Sirva com uma salada verde.
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Créditos: Receitas de Minuto
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