Aves

Frango Agridoce

Cubos de frango crocantes envoltos em um molho agridoce de …

R Receitas de Minuto Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

500 g de peito de frango em cubos
1 colher (sopa) de molho shoyu
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1 xícara (chá) de abacaxi picado
1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
1 e 1/2 xícara (chá) de catchup
1 xícara (chá) de água + 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Frango

1
Coloque o frango picado em cubos médios em uma tigela e tempere com um pouco de shoyu, alho e gengibre ralado; misture muito bem e deixe marinar por 20 minutos.
2
Empane os frangos passando no ovo, farinha de trigo, ovo e amido de milho e frite em óleo bem quente até ficar levemente dourado.

Molho

1
Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola picada e refogue até que fique transparente; junte os pimentões, abacaxi picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
2
Junte o vinagre de maçã, catchup e o amido de milho dissolvido na água; cozinhe misturando sempre em fogo baixo até que fique bem cremoso.
3
Sirva o frango com o molho por cima e arroz branco.

Em nosso site você também encontra mais receitas de Aves. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Receitas de Minuto