Frango Assado Suculento
Frango assado suculento e cheio de sabor, marinado com alho, …
Ingredientes
- Cerca de 700g de frango (4 coxas e 1 peito)
- 4 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 limão
- 3 batatas
- 1 cebola
- 1/2 pote de maionese
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
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1
Tempere o frango com o alho, limão espremido, a mostarda, sal e pimenta do reino e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas para pegar o tempero.
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2
Distribua o frango e a marinada em um refratário levemente untado com azeite junto com as batatas e a cebola.
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3
Adicione por cima a maionese e misture bem para espalhar tudo.
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4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
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5
Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos ou até que o frango esteja dourado por cima.
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6
Se necessário, aumente a temperatura nos minutos finais para dourar o frango mais rápido.
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Créditos: Receitas que amo
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