Frango com Batatas na Marmita
Uma marmita prática e saborosa para levar no trabalho ou …
Ingredientes
- 1 Cebola Média
- 2 Filés de Peito de Frango
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 3 Colheres (Sopa) de Óleo
- 1 Tomate
- 100g de Queijo Mussarela Ralado
- 1 Ovo
- 1 Colher (Sopa) de Maionese
- 3 Embalagens de Alumínio para Marmita com Tampas
- 3 Batatas Médias
- 1 Colher (Chá) de Sal (para as batatas)
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino (para as batatas)
- 3 Colheres (Sopa) de Óleo (para as batatas)
Modo de preparo
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1
Corte as batatas em rodelas finas e reserve.
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2
Corte a cebola em fatias.
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3
Corte também os peitos de frango em cubos.
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4
Passe o frango para uma tigela e tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o óleo, misture bem e reserve.
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5
Passe as batatas para uma tigela e tempere-as com o sal, a pimenta do reino e o óleo, misture bem.
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6
Feito isso, pegue as formas de marmita e forre-as com a cebola.
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7
Faça uma camada com as batatas e finalize colocando o frango.
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8
Tampe as marmitas e coloque-as dentro de uma forma antiaderente.
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9
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.
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10
Enquanto isso, em uma tigela, coloque o tomate cortado em cubinhos, o queijo mussarela ralado, o ovo e a maionese, misture muito bem.
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11
Adicione o creme por cima do frango nas marmitas.
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12
Leve ao forno novamente pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por mais 15 minutos.
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13
Sirva-se.
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Créditos: Aquela Receita
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