Frango Desfiado na Panela de Pressão
Aprenda a fazer um delicioso frango desfiado na panela de …
Ingredientes
- 1kg de filé de frango
- 1 cebola grande em cubinhos
- 4 dentes de alho triturados
- 1 lata de tomate pelado (ou molho de tomate)
- sal e pimenta do reino à gosto
- pitada de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
- Aproximadamente 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
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1
Corte os filés de frango em cubos.
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2
Na panela de pressão despeje um fio de azeite e doure de leve os cubos de frango. Adicione a cebola, o alho e o tomate pelado (ou molho). Tempere com sal, pimenta do reino, pitada de açúcar e salsinha. Despeje a água até cobrir todo frango. Tampe a panela.
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3
Após a panela pegar pressão conte 20 minutos.
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4
Veja que está quase desfiado, mas ainda tem uns pedacinhos. Tampe a panela novamente, e agora chacoalhe bem a panela com vontade e seu frango estará todo desfiadinho.
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Créditos: Receitas e Temperos
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