Frango no Forno com Limão e Especiarias
Este frango no forno com limão e especiarias é uma …
Ingredientes
Porções
4
- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- 100 ml de sumo de limão
- 1 colher de chá de alecrim picado
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 5 dentes de alho
- 100 ml de azeite
- 1 cebola média
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
-
1
Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola fatiada. Tempere com sal, sumo de limão, pimenta, noz-moscada, açafrão, alecrim picado, alhos descascados e azeite. Deixe marinar cerca de 1 hora.
-
2
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
-
3
Leve o frango ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
-
4
Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz.
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Créditos: Food From Portugal
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