Frango Oriental
Descubra como fazer um frango oriental rápido e delicioso, com …
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
- 1/2 xícara de água (120ml)
- 3 colheres (sopa) de óleo (36ml, pode usar óleo de gergelim)
- 1 peito de frango cortado em cubos (cerca de 600g)
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1/2 cebola grande cortada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu (36ml)
- Sal a gosto
- Cebolinha para finalizar a gosto
- Gergelim para finalizar a gosto
Modo de preparo
-
1
Em um recipiente dilua o amido na água, mexendo bem, e reserve.
-
2
Em uma panela coloque o óleo e, quando aquecer, junte o frango e frite até dourar.
-
3
Quando o frango estiver dourado, junte o alho picado e o gengibre ralado e refogue por mais um minuto.
-
4
Coloque a cebola e os pimentões e refogue até que fiquem levemente macios (não refogue demais, para manter a crocância do pimentão).
-
5
Em seguida adicione o molho shoyu e a água com amido dissolvida no início.
-
6
Misture bem até que o molho engrosse levemente.
-
7
Finalize com cebolinha e sirva. Se quiser, adicione um pouco de gergelim.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Aves. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Receitas que amo
Comentários
Entrar com o Google para comentar