Doces e Sobremesas

Geladinho de Milho Cremoso

Mais um sabor delicioso de geladinho para você vender. Bora …

Ingredientes

Porções
10
  • 340 g de Milho verde (2 latas)
  • 480 mL de Leite (2 xícaras)
  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
  • 6 g de Liga neutra (2 colheres de chá)

Modo de preparo

  1. 1

    Bata no liquidificador o milho verde junto com o leite por cerca de 3 minutos

  2. 2

    Passe por uma peneira para retirar o bagaço

  3. 3

    Volte ao liquidificador e coloque o leite condensado, o creme de leite e a liga neutra para evitar a formação de cristais de gelo e bata apenas para misturar

  4. 4

    Abra os saquinhos de geladinho (5cmx24cm) e com ajuda de um funil

  5. 5

    Preencha cerca de 2/3 do saquinho, até uns 14-16cm (cerca de 100-120mL)

  6. 6

    Amarre bem apertado e leve ao freezer até congelar

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Créditos: Natália Palmegiano

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