Gelado de Pêssego
Prepare um gelado de pêssego cremoso e refrescante, feito com …
Ingredientes
- 2 pêssegos médios
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- 397 g de leite condensado
Modo de preparo
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1
Lave, descasque os pêssegos e corte em pedaços. Coloque-os num liquidificador e triture até obter uma mistura cremosa; reserve.
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2
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
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3
Numa taça, bata o leite condensado com o creme do pêssego. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula.
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4
Coloque o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
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5
Retire do congelador, decore o gelado com pedaços de pêssego e sirva.
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Créditos: Food From Portugal
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