Hambúrguer de Travessa
O hambúrguer de travessa é uma receita prática e diferente: …
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
- 80 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de orégano seco
- Pimenta-do-reino a gosto
- Gergelim a gosto para polvilhar
- 6 hambúrgueres defumados
- 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
- 200 g de queijo minas padrão ralado
- 200 g de requeijão
- 1 cebola roxa em rodelas finas
- 1 colher (chá) de tomilho
Modo de preparo
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1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o fermento em pó e o gergelim.
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2
Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
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3
Unte e enfarinhe uma forma redonda.
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4
Coloque metade da massa no fundo da forma.
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5
Por cima, adicione os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo, as fatias de cebola, o tomilho e o requeijão.
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6
Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe o gergelim.
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7
Leve ao forno preaquecido em temperatura média até assar e dourar (30 minutos).
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Créditos: TudoGostoso
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