Hambúrguer Fondue
Esse hambúrguer fondue é puro espetáculo: carne suculenta enrolada em …
Ingredientes
- 800g de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300g de bacon fatiado
- 200g de queijo cheddar picado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 150g de Catupiry®
- 100g de creme de leite
- Pão, maionese, ketchup e batata palha para acompanhar
Modo de preparo
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1
Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta.
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2
Forme bolinhas e faça buracos no meio com ajuda de uma cumbuca pequena.
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3
Enrole fatias de bacon em volta delas, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
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4
Misture o cheddar, o parmesão, o Catupiry® e o creme de leite em uma tigela e divida entre as cavidades das bolinhas.
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5
Volte ao forno por mais 15 minutos.
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6
Retire e sirva com pão, maionese, ketchup e batata.
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Créditos: Guia da Cozinha
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