Lasanha de Frigideira Fácil

Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande, frite a carne com um fio de azeite até que fique dourada e soltinha.

2. 2

   Adicione a cebola, o pimentão e o alho e refogue até que fiquem macios e cozidos.

3. 3

   Adicione o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup.

4. 4

   Tempere tudo com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

5. 5

   Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até o molho perder a acidez.

6. 6

   Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e transfira-o para outro recipiente, montando a lasanha na mesma frigideira (sem precisar lavar).

7. 7

   Para montar, comece com uma leve camada de molho, seguida de uma camada de massa de lasanha (crua mesmo).

8. 8

   Faça uma camada de presunto seguida de uma camada de queijo.

9. 9

   Cubra com molho e recomece na mesma ordem até chegar no limite da frigideira.

10. 10

    Ao terminar, tampe a panela e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja cozida e macia.

11. 11

    Durante o cozimento, fique de olho para não queimar no fundo; se necessário, levante cuidadosamente a lasanha e coloque um pouco de água por baixo, conferindo a cada 5 minutos.